护航高考 北海市海城区市场监管局多行动建牢食
发布时间: 2026-01-17 14:03 作者: BJL平台官网
驻点监管全流程，精准把控每一餐。高考期间，该局选派16名监管员进驻7个考生就餐点，实施“全程仆从式”监管，沉点对食物原料进货检验、加工制做流程、餐饮具清洗消毒、提前审查每日菜谱，对每餐原料及成品进行快检，确保从“食材采购”到“入口食用”全链条可逃溯、无死角。
统筹摆设强义务，织密平安防护网。该局将高考食物平安保障做为沉点工做，成立监视保障工做带领小组，明白义务分工。通过取餐饮办事供给者签定食物平安义务许诺书，压实从体义务，要求其严酷落实原料采购索证索票、加工制做规范等轨制。该局依托12345等办事热线平台，确保第一时间响应群众关心？。
