中国体育科学学会和中国食物工业协会结合召开
发布时间: 2026-01-04 20:13 作者: BJL平台官网
《活动员用鲜、冻黑猪片猪肉》界定了活动员用鲜、冻黑猪片猪肉的术语和定义，了其手艺要求、标识、包拆、储存、运输以及逃溯等方面的手艺内容。该尺度填补了我国活动员用肉类食物范畴的尺度空白，该尺度的发布取实施可从出产泉源建起活动员食物平安防地取质量保障，为相关财产成长取监管供给主要根据。
结合组织召开集体尺度《活动员用鲜、冻黑猪片猪肉》审查会。该项尺度由威海市禾润牧业无限公司、河南双汇投资成长股份无限公司、中国肉类食物分析研究核心、体育大学等多家单元配合草拟。
会上，手艺内容和收罗看法环境等进行了细致报告请示。专家审查组就尺度送审稿的内容进行审查，颠末严谨的质询取会商构成次要点窜看法，并分歧同意通过对该项尺度的审查。专家组尺度草拟组按照审查会提出的看法对尺度文本进行点窜后。
