宿州市2025年食物平安亮点工做三——编写指点书
发布时间: 2026-02-02 12:46 作者: BJL平台官网
2025年，宿州市市场监视办理局编写《宿州市熟肉成品小做坊出产加工合规指南》《调度牛肉成品和原切肉成品辅帮辨别方式（解冻尝试）》两份指点书指点，指点整治制售假劣肉成品专项步履深切开展，肉成品财产平安程度较着提拔，达到了“肉”眼可见的结果。小暗语选题，宿州市局环绕量大面广的熟肉成品小做坊和调度肉假充原切肉难以快速辨别等整治难点，梳理环节环节，确保功课指点书制定的针对性。聚焦适用性，《宿州市熟肉成品小做坊出产加工合规指南》涵盖熟肉小做坊从体天分、采购验收、加工过程节制和运输储存该当恪守的法令律例和尺度规范要求，文字简练了然，熟肉成品小做坊从也能够敏捷控制，《调度牛肉成品和原切肉成品辅帮辨别方式（解冻尝试）》图文并茂，步调清晰，通俗消费者正在家也能够进行试验，避免踩坑，具有很是强的适用性。
《宿州市熟肉成品小做坊出产加工合规指南》对熟肉成品小做坊规范出产加工行为和查抄人员提高工做效能具有积极感化，被省局推广使用。《调度牛肉成品和原切肉成品辅帮辨别方式（解冻尝试）》做为辨别调度肉成品和原切肉成品的辅帮辨别方式，也正在全省范畴内分享，供全省各地正在专项整治勾当中自创参考。查处肉成品案件85件，此中1件被省级挂牌督办，肉成品典型案例8件，移送机关案件线件，构成轨制规范3件，制售假劣肉成品行为获得无效遏制。前往搜狐，查看更多。
