熟食中不法添加“罂粟” 法令守护食物平安

　　正在2025年食物平安宣传周之际，为充实阐扬典型案例的教育警示感化，彰显依法冲击风险食物平安犯罪、人平易近群众身体健康和生命平安的果断决心，近日，高级拔取了两篇典型案例予以发布，此中市铁东区罗某出产、发卖有毒、无害食物案被选中。正在一年多的时间里，法律机关对罗某的加工现场查抄过程中，现场发觉罂粟壳75克（净沉），加工熟食汤剂三份。经司法查验，查获的罂粟壳中含有吗啡、罂粟碱成分；罗某用于加工熟食的三份汤剂中，一份用于加工熟食鸡肝的汤剂中检出吗啡、罂粟碱、那可汀有毒无害成分。法院认为，被告人罗某正在食物加工过程中，掺入有毒、无害的非食物原料，其行为形成出产、发卖有毒无害食物罪。依法判决被告人罗某犯出产、发卖有毒无害食物罪，判处有期徒刑一年，并惩罚金10000元。市中级引见，熟食可以或许快速满脚快节拍糊口下的用餐需求，深受泛博消费者喜爱，但个体商家为了不变客源、食材本身的腥味或瑕疵、添加特殊喷鼻味，正在出产过程中不法添加罂粟壳。本案所涉罂粟壳含有的吗啡、罂粟碱是《食物中可能违法添加的非食用物质名单》明白添加到食物中的物质，属于“有毒、无害的非食物原料”，持久食用含吗啡的食物会让人发生心理和心理依赖，严沉损害神经系统，而持续摄入罂粟碱则可能导致消化系统毁伤，二者持久叠加会对肝肾功能形成不成逆的损害。行为人正在熟食汤剂中掺入含此类成分的物质，即便以“自用治病”辩白，也因实施间接风险不特定消费者健康的行为，形成出产、发卖有毒无害食物罪，充实注释了罪刑准绳正在食物平安范畴对有毒无害成分的零规制。本案的是回应对“舌尖平安”火急需求的必然之举，更是以刑法威慑力建牢食物平安防地的环节实践，既让食物从业者不敢触碰违法红线，又让消费者能享用食物，正在保障平易近生取净化行业生态方面具有不成替代的双廉价值。