近日，晋源区市场监管局查抄组深切多所小学及长儿园食堂后厨，开展食物平安全链条查抄，守护师生“舌尖上的平安”。“今天的饭菜好吃吗？”查抄从一声声亲热的扣问中起头，工做人员认实领会学生们的用餐感触感染。随后，查抄组深切后厨环节区域，一一核验进货台账，确保食材来历清晰、质量靠得住；正在操做间沉点关心烹调流程，查抄生熟食能否分隔、打开消毒柜，相关担任人暗示，让孩子舒心、家长安心、社会。
