事關食物平安！海南发布6起典型案例

　　2025年3月27日，海南省市場監督办理局組織對萬寧興隆椰園特產店經銷的白胡椒粉（生產日期：2025年3月12日﹔生產企業：文昌會文富島喷鼻料廠﹔規格型號：200克/瓶）進行監督抽檢，經檢驗，該白胡椒粉的二氧化硫殘留量項目不及格。2025年5月19日，文昌市綜合行政執法局對當事人立案調查。經核查，當事人2025年3月12日共生產該批次白胡椒粉100瓶，已全数銷售出去，銷售單價13元/瓶，貨值金額共計1300元，違法所得1300元。

　　當事人的行為違反了《中華人平易近國食物平安法》第三十四條第二項、第三項、第六項、第四十五條第二款和第五十三條第二款的規定，2025年9月28日，臨高縣綜合行政執法局依據《中華人平易近國食物平安法》第一百二十四條第一款第一項、第二項、第六項的規定，沒收違法所得192元、罰款106000元、吊銷食物經營許可証的行政處罰。同時依據《中華人平易近國食物平安法》第一百三十五條第一款的規定，對當事人的經營者林怯先做出五年內不得申請食物生產經營許可，或者從事食物生產經營办理工做的行政處罰。

　　2025年3月18日，陵水縣市場監督办理局執法人員檢查海南藍灣之家康養旅逛服務无限公司陵水分公司，發現當事人正在2024年12月12日收到《責令更正通知書》后，仍存正在違反《食物平安國家標准 餐飲服務通用衛生規范》（GB31654-2021）中“應连结場所環境整潔”的要求，以及從業人員未取得健康証等行為。陵水縣市場監督办理局將線索移交陵水縣綜合行政執法局辦理。經核查，至2025年3月27日，當事人仍未對廚房存正在的结构不合理等問題進行整改，屬於拒不更正的景象。

　　2025年4月12日，澄邁縣市場監督办理局對澄邁瑞溪福瑞食物小做坊生產的“農家黑豬肉臘腸”進行監督抽檢。經檢驗，該臘腸的氯霉素項目不合适《食物中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食物添加劑品種名單（第五批）》的要求，檢驗結論為不及格。澄邁縣市場監督办理局將線索移交澄邁縣綜合行政執法局辦理。經核查，上述臘腸生產了30 包，每包售價22。5元，銷售金額675元。當事人無法供给豬肉原料的供應商的資質証明、產品及格文件等憑証。

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　　2025年7月1日，東方市市場監督办理局執法人員對東方八所劉記古方涼茶店便宜經營的婦科茶進行監督抽檢，經檢驗，當事人經營的婦科茶含有偽麻黃鹼161μg/L（標准指標：不得添加）、麻黃鹼153μg/L（標准指標：不得添加），結論為不及格。當事人涉嫌正在其生產經營的涼茶中添加藥品（麻黃）。東方市市場監督办理局將線索移交東方市綜合行政執法局辦理。東方市綜合行政執法局對當事人立案調查。當事人正在生產經營的食物中添加藥品（麻黃）的行為，違反了《中華人平易近國刑法》第一百四十四條規定，已涉嫌構成犯罪。東方市綜合行政執法局依法將該案移送機關處理，機關已立案偵查。

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　　2025年6月3日，陵水縣市場監督办理局委托海南省檢驗檢測研究院對陵水椰林陵城曾記榨油坊生產的曾記花生油（生產日期：2025年6月1日）進行監督抽檢，經檢驗，該花生油的酸價（KOH）項目不合适《食物平安國家標准 动物油》（GB 2716-2018）要求，檢驗結論為不及格。陵水縣市場監督办理局將線索移交陵水縣綜合行政執法局辦理。經核查，涉案批次曾記花生油共生產了200斤，已全数銷售完，銷售金額為3000元。

　　當事人的行為違反了《海南省食物生產加工小做坊監督办理辦法》第六條第一項和第八條的規定，2025年8月11日，澄邁縣綜合行政執法局依據《海南省食物生產加工小做坊監督办理辦法》第二十三條和第二十四條第一項的規定，對當事人做出、罰款5500元的行政處罰。

　　當事人的行為違反了《中華人平易近國食物平安法》第三十四條第二款的規定，2025年8月17日，文昌市綜合行政執法局依據《中華人平易近國食物平安法》第一百二十四條第一款第一項的規定，對當事人做出沒收違法所得1300元、罰款50000元的行政處罰。

　　人平易近網海口11月13日電（枉源）本年以來，海南各級市場監管部門根據2025“守護消費”鐵拳行動、“守護市場次序”專項行動摆设要求，聚焦人平易近群眾飲食健康平安，查處了一批食物平安違法案件。日前，海南省市場監管部門发布2025“守護消費”鐵拳行動典型案例（第十一批）。

　　2025年8月14日，臨高縣市場監督办理局執法人員對臨高縣調樓林御喷鼻坊糕點店進行檢查，正在該店三樓操做間冷藏庫發現已開封、發生霉變的1包立信牌卡滋雞排，已開封、超過保質期的1包金鑽牌喷鼻草冰淇淋夾心醬、1包旗本血糯米糕團、1包蜜諾芙純脂巧克力、1包安佳奶油，還發現該店有3名工做人員健康証明已過期。臨高縣市場監督办理局將線索移交臨高縣綜合行政執法局辦理。2025年8月26日，臨高縣綜合行政執法局收到臨高縣疾病預防节制核心關於2025年8月14日臨高縣調樓鎮一路食用三明治惹起金黃色葡萄球菌和蠟樣芽胞杆菌配合传染的食源性疾病暴發事务风行病學調查結案報告，報告中的食物三明治為當事人生產銷售。經核查，當事人未部门原料的供貨商資質証照、購進票據和出廠檢驗及格報告。當事人銷售三明治的單價為3元/份，共銷售64份，違法所得192元。

　　當事人的行為違反了《中華人平易近國食物平安法》第三十三條第一款第二項、第四十五條第二款、五十七條第一款和《中華人平易近國食物平安法實施條例》第七十條的規定，2025年5月8日，陵水縣綜合行政執法局依據《中華人平易近國食物平安法》第一百二十六條第一款第六項、第十二項和《中華人平易近國食物平安法實施條例》第七十條的規定，對當事人做出罰款30000元的行政處罰。

　　當事人的行為違反了《海南省食物生產加工小做坊監督办理辦法》第六條第四項的規定，2025年9月18日，陵水縣綜合行政執法局依據《海南省食物生產加工小做坊監督办理辦法》第二十三條第一款的規定，對當事人做出罰款5000元的行政處罰。