最新食物平安抽检数据出炉：米油肉奶不及格率

　　12月23日，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会，食物平安总监孙会川正在会上发布了一组食物平安抽检的数据：截至本年11月底，全国市场监管系统完成监视抽检617。69万批次，检出不及格样品17。23万批次，不及格率2。79%。孙会川引见，抽检成果呈现四个特点：一是食物平安情况总体平稳。一共抽检了39大类抽检食物，有35大类食物抽检不及格率低于总体不及格率，有24大类食物抽检不及格率低于1%。二是大食物连结优良情况。人平易近群众日常消费量大的米、面、油、肉、奶等几类大食物的不及格率持续5年处于低位，本年抽检不及格率别离为0。17%、0。01%、0。66%、0。52%和0。08%。三是国产婴长儿配方食物及格率较高。婴长儿配方食物抽检笼盖注册的所有正在产、正在售企业，查验食物平安国度尺度涉及的全数目标。国产婴长儿配方食物及格率持续4年连结正在99。95%以上。四是一些环节目标显著下降。食用动物油违法添加乙基麦芽酚即“一滴喷鼻”问题获得好转，抽检不及格率从2020年的2。08%降至本年的0。08%。花生油中黄曲霉毒素B1不及格率持续4年下降，从2021年的3。33％降至本年的0。76％。粉丝粉条、餐饮便宜油饼油条铝残留不及格率持续5年持续下降，别离从2020年的2。56%、9。65%，降至本年的0。86%、2。71%。孙会川暗示，针对抽检发觉的问题，市场监管总局指点各地市场监管部分及时开展核查措置，本年以来完成不及格食物核查措置使命19万件，罚没金额4。51亿元，移送机关案件900余件。同时，还及时将风险现患传递农业农村、海关等部分，构成监管合力，建牢食物平安防地。据引见，本年以来，不竭加督抽检力度。沉点问题、沉点区域，对社会高度关心的校园食物开展“双周检”，对婴长儿配方食物开展“月月检”，对舆情反映的热点问题开展“立即检”。集中力量打制抽检“蓝军”步队，加大对曲播带货、生鲜电商、网红餐厅、餐饮外卖等抽检力度，累计开展56项专项抽检步履，峻厉冲击使假行为。此外，深切开展“你点我检 办事惠平易近生”勾当，线余份，线下开展“苍生点检日”勾当3000余场次，全国有近800万人次的消费者参取了点选。“我们把抽检的批示棒交给泛博人平易近群众，老苍生关怀什么，我们就检什么，群众点检抽检量一年达到70万余批次，不竭加强人平易近群众的获得感、幸福感和平安感。”孙会川说。